2013年12月18日

2013/12/18 (三) 營養午餐

日期 主食 主菜 副菜 青菜 湯 水果 營養分析
12 炒
米
粉
台式炒米粉(炒)    奶皇包(蒸) 冬至紅豆湯圓  橘
 子
醣類:
月 新竹米粉細散 2 公斤 冬蝦 0.1 公斤 奶皇包(大)65g加工品 43 個 二砂(1斤/包) 2 包 134.5 g
18 豆芽菜 1 公斤 紅蔥頭(碎) 0.1 公斤 奶皇包(大)65g備品 2 個 小湯圓(1斤/包) 1 包 脂肪:
日 高麗菜 1 公斤 香菇絲 0.1 公斤     紅豆-先送 0 公斤 18.1 g
星
期
三
溫體肉絲 1 公斤             蛋白質:
紅蘿蔔 0.5 公斤             15.8 g
芹菜 0.3 公斤             熱量:
餐
數
                755大卡
43                          












                 

2013/12/17 (二) 營養午餐

日期 主食 主菜 副菜 青菜 湯
營養分析
12 白
米
飯
蘿蔔燒雞(煮) 魚香干丁(炒) 炒大陸妹 豬血湯   醣類:
月 上腿丁 3 公斤 小小豆干丁 1.5 公斤 大陸妹 5 公斤 豬血 1.5 公斤 91.5 g
17 菜頭 1.5 公斤 小魚干 0.5 公斤 酸菜絲 0.5 公斤 脂肪:
日     油花生(K) 0.5 公斤 *星期三用先送    大骨(香里) 0.3 公斤 16.8 g
星
期
二
    新鮮辣椒 0.1 公斤 紅豆-先送 0.8 公斤 韭菜 0.3 公斤 蛋白質:
                46.4 g
                熱量:















                         

2013/12/16 (一) 營養午餐

日期 主食 主菜 副菜 青菜 湯
營養分析
12 白
米
飯
素香羅漢齋(煮) 香炒寬粉(炒) 炒小白菜 玉米蛋花湯   醣類:
月 百頁丁(大丁) 2 公斤 高麗菜 1.5 公斤 小白菜 5 公斤 玉米粒 1 公斤 101.7 g
16 小豆輪散 0.6 公斤 素肉燥(180g) 1 包     蛋 1 公斤 脂肪:
日 紅蘿蔔 0.6 公斤 寬粉(K) 1 公斤         30.3 g
星期一 海帶結 0.6 公斤 紅蘿蔔 0.3 公斤         蛋白質:
    木耳(切絲) 0.1 公斤 *1週用       25.8 g
    香菇絲 0.1 公斤 蒜仁(0.6K/包) 1 包     熱量:
餐數         蔥(0.5K/把) 1 把     775大卡
43             薑絲(0.6K/包) 1 包        

2013年12月13日

2013/12/13 (五) 營養午餐


菜色 → 主菜:花枝大排、副菜:咖哩洋芋、炒油菜;湯:味噌豆腐湯
營養分析 → 醣類:99g、脂肪:19.1g、蛋白質:26.2g、熱量:664大卡
 
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2013年12月12日

2013/12/12 (四) 營養午餐

菜色 → 主菜:鵪鶉蛋肉醬、副菜:冬瓜鮮燴、炒青江菜;湯:榨菜肉絲湯
營養分析 → 醣類:110g、脂肪:18.8g、蛋白質:30.6g、熱量:706大卡