菜色 → 主菜：瓜仔肉、副菜：蘿蔔什錦、炒大陸妹；湯：榨菜肉絲湯
營養分析 → 醣類：117.3g、脂肪：20g、蛋白質：32.1g、熱量：739大卡
2013年12月27日
2013年12月26日
2013年12月24日
2013年12月20日
2013年12月19日
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2013年12月18日
2013/12/18 (三) 營養午餐
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| 日期 | 主食 | 主菜 | 副菜 | 青菜 | 湯 | 水果 | 營養分析 | ||||||||
| 12 | 炒 米 粉 |
台式炒米粉(炒) | 奶皇包(蒸) | 冬至紅豆湯圓 | 橘 子 |
醣類： | |||||||||
| 月 | 新竹米粉細散 | 2 | 公斤 | 冬蝦 | 0.1 | 公斤 | 奶皇包(大)65g加工品 | 43 | 個 | 二砂(1斤/包) | 2 | 包 | 134.5 g | ||
| 18 | 豆芽菜 | 1 | 公斤 | 紅蔥頭(碎) | 0.1 | 公斤 | 奶皇包(大)65g備品 | 2 | 個 | 小湯圓(1斤/包) | 1 | 包 | 脂肪： | ||
| 日 | 高麗菜 | 1 | 公斤 | 香菇絲 | 0.1 | 公斤 | 紅豆-先送 | 0 | 公斤 | 18.1 g | |||||
| 星 期 三 |
溫體肉絲 | 1 | 公斤 | 蛋白質： | |||||||||||
| 紅蘿蔔 | 0.5 | 公斤 | 15.8 g | ||||||||||||
| 芹菜 | 0.3 | 公斤 | 熱量： | ||||||||||||
| 餐 數 |
755大卡 | ||||||||||||||
| 43 | |||||||||||||||
2013/12/17 (二) 營養午餐
| 日期 | 主食 | 主菜 | 副菜 | 青菜 | 湯 | 營養分析 | |||||||||
| 12 | 白 米 飯 |
蘿蔔燒雞(煮) | 魚香干丁(炒) | 炒大陸妹 | 豬血湯 | 醣類： | |||||||||
| 月 | 上腿丁 | 3 | 公斤 | 小小豆干丁 | 1.5 | 公斤 | 大陸妹 | 5 | 公斤 | 豬血 | 1.5 | 公斤 | 91.5 g | ||
| 17 | 菜頭 | 1.5 | 公斤 | 小魚干 | 0.5 | 公斤 | 酸菜絲 | 0.5 | 公斤 | 脂肪： | |||||
| 日 | 油花生(K) | 0.5 | 公斤 | *星期三用先送 | 大骨(香里) | 0.3 | 公斤 | 16.8 g | |||||||
| 星 期 二 |
新鮮辣椒 | 0.1 | 公斤 | 紅豆-先送 | 0.8 | 公斤 | 韭菜 | 0.3 | 公斤 | 蛋白質： | |||||
| 46.4 g | |||||||||||||||
| 熱量： | |||||||||||||||
2013/12/16 (一) 營養午餐
| 日期 | 主食 | 主菜 | 副菜 | 青菜 | 湯 | 營養分析 | |||||||||
| 12 | 白 米 飯 |
素香羅漢齋(煮) | 香炒寬粉(炒) | 炒小白菜 | 玉米蛋花湯 | 醣類： | |||||||||
| 月 | 百頁丁(大丁) | 2 | 公斤 | 高麗菜 | 1.5 | 公斤 | 小白菜 | 5 | 公斤 | 玉米粒 | 1 | 公斤 | 101.7 g | ||
| 16 | 小豆輪散 | 0.6 | 公斤 | 素肉燥(180g) | 1 | 包 | 蛋 | 1 | 公斤 | 脂肪： | |||||
| 日 | 紅蘿蔔 | 0.6 | 公斤 | 寬粉(K) | 1 | 公斤 | 30.3 g | ||||||||
| 星期一 | 海帶結 | 0.6 | 公斤 | 紅蘿蔔 | 0.3 | 公斤 | 蛋白質： | ||||||||
| 木耳(切絲) | 0.1 | 公斤 | *1週用 | 25.8 g | |||||||||||
| 香菇絲 | 0.1 | 公斤 | 蒜仁(0.6K/包) | 1 | 包 | 熱量： | |||||||||
| 餐數 | 蔥(0.5K/把) | 1 | 把 | 775大卡 | |||||||||||
| 43 | 薑絲(0.6K/包) | 1 | 包 | ||||||||||||
2013年12月13日
2013年12月12日
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2013年12月11日
2013年12月10日
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2013年12月3日
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